スクリーンやステージで、美しく輝く海外のセレブたち。富裕層ならではのリッチなライフスタイルを送る彼女たちの食事とは、一体どんなものなのでしょう？どれも一般人の冷蔵庫にあるものよりはずっと高いものばかりかもしれませんが、なかには私達と同じようなものも。今回は、アメリカのセレブたちの食事と、注目されている美容食について見ていきたいと思います。
海外のセレブの食事―何を食べている？―
アメリカのシンガー、テイラー・スウィフトの朝食は、目玉焼きとハムを添えた、そば粉のパンケーキとオレンジジュース。平日の食事は、サラダ、ヨーグルト、サンドイッチで、甘味料の入ったドリンクは一切飲まないという、セレブとはいえシンプルな食事スタイル。週末は自分でお菓子を作って、食べています。
アメリカのシンガー、ジェニファー・ロペスは、お酒と加工食品は取らず、タンパク質、野菜、脂肪、炭水化物をバランス良く摂取しています。1日にグラス7杯の水を飲むとのことも日課。富裕層の中には、彼女のように水にこだわりを持つ人も多いです。また、ドーナツが好きなことでも知られています。
最近アメリカで生活しているヘンリー王子の妻メーガンは、アボカドトーストがお気に入り。トーストの上につぶしたアボカドをのせ、塩こしょうとオリーブオイルを少々トッピングするもの。朝は白湯にレモンを入れたものを飲んでいます。
パーソナルトレーナーのカイラ・イチネスは、タンパク質、乳製品、果物や野菜など基本的な食品を多く取り入れる食生活をしています。朝食はベリーを多く入れたスムージーや、アボカドと卵のプレート。セレブとはいえ贅沢な食事ではなく、シンプルな食べ物を買って、それを組み合わせて食べるそう。好物はティラミス。
女優のジェマ・アトキンソンは、現実的でバランスの取れた食生活を披露し、多くの人から共感を集めています。肉を控え、野菜と卵、GI値の低い炭水化物を取り、80%は体が必要なもの、20%は自分が食べたいもの、を目標に食事をとっています。
女優のケイト・ベッキンセイルは、カフェインやアルコールなどの刺激物が苦手。食事は栄養豊富なものを心がけているようで、たくさんの野菜に芽キャベツを加え、サラダに紅花油を使ったドレッシングをかけています。魚、特にサーモンを食べているというのもポイント。
アメリカ富裕層で話題の美容食
ここ最近、アメリカやヨーロッパでは古来から健康サポート食品として使用されてきた「ダルス」の素晴らしさが再確認されています。ダルスは赤紫色の海藻、です。高タンパクかつ低カロリーで、ミネラルやビタミン、鉄分、食物繊維、抗酸化物質といった栄養素をバランス良く豊富に含んでいます。
また、南米で生産される雑穀の一種「キヌア」の栄養価の高さは、将来の宇宙食としてNASAが注目するほど。茹でると5倍に膨らむので、おなかいっぱい食べても低糖質、低カロリーのスーパーダイエット食材です。アメリカの富裕層の一人、歌手ビヨンセが、双子出産後の体重を元に戻す際、キヌアを摂取した、と言われています。
ココナッツウォーターは「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い飲み物で、カリウムを多く含んでいるのが特徴。体液の浸透圧とほぼ等しく、体に吸収されやすいため、トレーニング後の「天然のスポーツドリンク」としてセレブの間で大人気です。中でもマドンナはココナッツウォーターのブランド「Vita Coco（ビタココ）」がお気に入り。セレブ感を味わいたい方はぜひ。
まとめ
- 海外セレブの食事のポイントは、タンパク質と果物や野菜中心のバランスの良さ。
- 富裕層とはいえ、卵、アボカド、芽キャベツなど、一般的なものを取り入れている。
- アメリカ富裕層で人気な美容食は、ダルス、キヌア、ココナッツウォーター。
タバコ、アルコール、カフェインを控えるのは、海外セレブ達の共通のポイントでした。美しさや若々しさを保つ為に、基本となっているのはバランスの良い食事。また、無理に食事制限をしないことも特徴でした。全体の20%は自分が食べたいものを、は実現可能な目標ですね。アメリカの富裕層で人気の美容食は、ネットで購入することもできそうです。少しセレブ気分、味わってみます。
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